LeftRight

Category : Print

- http://bit.ly/TOOST_AD

TOOST bier uit Amsterdam

Wie een hekel heeft aan voedselverspilling én zich zorgen maakt over de klimaatverandering, kan nu iets doen: trek een biertje open.

Innovatieve ondernemers brengen een biertje op de markt waarbij regenwater, geredde piepers of afgedankt brood zijn gebruikt. Het is vooralsnog geen megamarkt, maar alle beetjes helpen.

Voor Algemeen Dagblad sprak ik over deze ontwikkeling met onder meer Robert-Willem Dol, bedenker van het broodbier Toost. 


DO Nuchter magazine op iPad formaat

Het netwerk Duurzaam Ondernemen in Noordwest-Holland ontwikkelde de eerste editie van DO-Nuchter in samenwerking met SpingerUit Drukwerk en Bredewold&Buczynski Art & Design.

Een geprint magazine op iPad formaat met interviews, achtergrondverhalen en nog veel meer betrokken partijen op het gebied van duurzaamheid. Ik leverde verhalen en deed de eindredactie.


MINIRECENSIE – Hoe nemen we informatie in ons op? Wat betekent lezen in deze informatiemaatschappij. Hoe gaan we met lezen om in een tijd, waarin digitalisering voorop staat. Een nieuw tijdperk uitgelicht op analytische en inspirerende wijze in stukken van de 400 tot 600 woorden door onder andere ontwerpers, ondernemers, schrijvers en professoren.

Bondige verhalen om de concentratiespanne te beheersen. Een spanne die toch al zo kort is, door de vele prikkels om ons heen.

Meer lezen:


Charlie+Mary AmsterdamCharlie+Mary Amsterdam

De modebranche heeft het zwaar met een groot aantal faillissementen en sterk slinkende omzetten. Desondanks zijn duurzame winkels in opkomst.

Het aantal winkels in Amsterdam met duurzame mode in Amsterdam groeit. De rekken in deze winkels zijn gevuld met milieuvriendelijke kleding van merken die hun spullen laten maken voor eerlijke lonen, zonder dwang- en kinderarbeid. Voortrekker in deze ontwikkeling is Annouk Post, met haar duurzame winkels Yoi.

Post kreeg navolging. Meer winkels durfden het aan met duurzame mode te komen.